Château de Miraval | Olive Oil Extra Vierge

Puur goud in een terracotta-fles uit Correns !

• Rassen: Blend van Verdale, Picholine, Tanche, Lucques, Aglandau, Cayon en Arboussane.

• Herkomst: Frankrijk, Correns

• Pluk: Vroege handgeplukte olijven

• Soort olie: extra vierge met een zuurtegraad van 0,1%

• Verpakking: standaard: 500ml terracotta-fles

• Gebruik: koude toepassingen

• PAST PERFECT BIJ: Brood, salades, gestoomde groenten, vlees, als tafelolie, soepen...

Brad Pitt en Angelina Jolie hebben onlangs een gastronomisch merk van extra vierge olijfolie gelanceerd, geproduceerd van olijven, geteeld op hun Franse landgoed Château Miraval. Jaarlijks slechts 10.000 flessen L’Huile d'Olive Miraval, verpakt in zwarte aardewerkflessen van 500ml. De EVOO van Brangelina is een gemengde olie, die afkomstig is van olijven die op het landgoed Miraval zijn gekweekt en van lokale oorsprong zijn. De olijfbomen van het landgoed staan ​​op 32km lange, droge stenen ommuurde terrassen, die dateren uit de Romeinse tijd. Het terrassysteem is bevorderlijk voor het produceren van gelijkmatig gerijpte vruchten.

De familie Perrin (Château Beaucastel) ging enkele jaren terug een samenwerking aan met Brangelina en staat in voor de productie van de olie en de wijnen op het domein. 

Smaken: suave, met tonen van amandel, hazelnoot en artisjok, fluweelachtige olie was met tonen van amandelen en hazelnoot, scherp en pittig met een geur van vers gemaaid gras. "